gazeta.jp Polonia Japonica

Polonijny portal internetowy funkcjonujący w polsko-japońskiej przestrzeni międzykulturowej, prowadzony przez grupę Polek mieszkających, pracujących i działających w Japonii.

 

Galeria

A+ A A-
Wiadomo od dawna, że burak to jedno z najcenniejszych warzyw. To niepozorne warzywo jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Ze względu na ogromną ilość witamin i minerałów zawartych w burakach, zalecane jest częste ich spożywanie. Ostatnio dania z wykorzystaniem buraków coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. Oto jedna z najlepszych sałatek obiadowych. Uniwersalna, pyszna i wartościowa, może być podawana jako dodatek do obiadów lub kolacji lub nawet jako samodzielne danie z pieczywem. Przepis jest bardzo prosty i wart zapamiętania. Zapraszam do przygotowania tej sałatki. Składniki: ✅ 4 średnie buraki✅ 2 jajka✅ 3 ogórki konserwowe✅ połowa jabłka ✅ koperek✅ majonez✅ sól, pieprz, cukier✅ 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego✅ 1 płaska łyżka posiekanej cebuli Sposób wykonania: Do sałatki wykorzystałam buraki pasteryzowane, ale można również użyć buraków pieczonych lub gotowanych. Jabłko obrać ze skórki. Jajka ugotować na twardo. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, posiekać koperek (około 2 łyżek). Połączyć wszystkie składniki. Dodać majonez oraz sól i pieprz. Do tej ilości składników dodaję 2 płaskie łyżeczki cukru oraz łyżkę octu jabłkowego. Wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki do schłodzenia. Życzę Państwu smacznego!
Opublikowano w KULINARIA
Napisane przez
Czytaj więcej...
© 2013 www.polonia-jp.jp

Logowanie lub Rejestracja

Zaloguj się