Galeria
INSPIRACJE KULINARNE DANUSI MANO Sałatka z buraków Wyróżniony
- Napisane przez Danusia MANO
-
wielkość czcionki
zmniejsz wielkość czcionki
powiększ czcionkę
- Wydrukuj
Wiadomo od dawna, że burak to jedno z najcenniejszych warzyw. To niepozorne warzywo jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Ze względu na ogromną ilość witamin i minerałów zawartych w burakach, zalecane jest częste ich spożywanie. Ostatnio dania z wykorzystaniem buraków coraz częściej pojawiają się na naszych stołach.
Oto jedna z najlepszych sałatek obiadowych. Uniwersalna, pyszna i wartościowa, może być podawana jako dodatek do obiadów lub kolacji lub nawet jako samodzielne danie z pieczywem. Przepis jest bardzo prosty i wart zapamiętania. Zapraszam do przygotowania tej sałatki.
Składniki:
✅ 4 średnie buraki
✅ 2 jajka
✅ 3 ogórki konserwowe
✅ połowa jabłka
✅ koperek
✅ majonez
✅ sól, pieprz, cukier
✅ 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego
✅ 1 płaska łyżka posiekanej cebuli
Sposób wykonania:
Do sałatki wykorzystałam buraki pasteryzowane, ale można również użyć buraków pieczonych lub gotowanych.
Jabłko obrać ze skórki. Jajka ugotować na twardo.
Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, posiekać koperek (około 2 łyżek). Połączyć wszystkie składniki. Dodać majonez oraz sól i pieprz.
Do tej ilości składników dodaję 2 płaskie łyżeczki cukru oraz łyżkę octu jabłkowego.
Wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki do schłodzenia.
Życzę Państwu smacznego!
Zaloguj się, by skomentować
Podróże
- 1
- 2
- 3
Piękna Polska – fotorelacja z wa…
Trójmiasto Warszawa Kujawy/Wielkopolska (Kruszwica, Jezioro Ślesińskie, itp.) ©zdjęcia E.M. Kido Więcej
People's Park w Rangunie - relac…
Najbardziej urozmaicony krajobrazowo i botanicznie park Rangunu. Najczęstsze miejsce naszych spacerów. Więcej
Czas zarazy. Korespondencja z Ra…
ulica przy Uniwersytecie Ranguńskim, 4 kwietnia 2020 r. 7.04.2020 Pszczoła poległa z powodu Coronavirusa. A było tak: dwa tygodnie temu poszłam w niedzielę do najnowocześniejszego w Rangunie centrum handlowego Times... Więcej
Birmańska dieta a żywieniowa his…
Prawdopodobnie od czasu gdy w USA po raz pierwszy w 1980 roku ogłoszono oficjalne Zalecenia Dietetyczne dla Amerykanów, w Zachodnim świecie zaczęło się szerzyć zjawisko, które możemy określić mianem histerii... Więcej
Pogaduszki w saunie
Tekst archiwalny Gazeta Klubu Polskiego w Japonii, nr 1 (10), luty 2000 Przeglądając gazetę znalazłam kiedyś krótką informację o wystawie artystycznej, której tematem była japońska łaźnia... Więcej
Ciekawość świata zaczyna się w d…
Na całym świecie dzieci reagują podobnie, są bardzo spontaniczne i wyraźnie widać, które z nich są zainteresowane światem. Mogłam się o tym przekonać parę razy, kiedy realizowałam swój mały projekt... Więcej