W Japonii około 85% gospodarstw rolnych uprawia ryż. Większość Japończyków uznaje ryż za podstawowy składnik codziennej diety. Stąd też nawadniane na wiosnę pola ryżowe (tanbo) są jednym z najbardziej charakterystycznych elementów krajobrazu Japonii. Pola ryżowe można znaleźć nie tylko na nielicznych równinach i w dolinach, ale także nad brzegami rzek, nad morzem, nad jeziorami i na terenach wyżynnych, gdzie często przybierają formę pól tarasowych (tanada). Znajdują się one w całej Japonii, nawet na Hokkaido, ale szczególnie dużo jest ich w prefekturze Niigata. Prefektura ta jest znanym producentem gatunku ryżu o nazwie koshihikari. Pola ryżowe rozciągają się tam od Morza Japońskiego na zachodzie po otaczające prefekturę z pozostałych stron góry i wyżyny.

Pola ryżowe posiadają duże walory krajobrazowe i istnieje lista „Stu najpiękniejszych pól tarasowych” (Hyakusen no tanada) w Japonii. Najwięcej takich wyselekcjonowanych pól znajduje się w prefekturze Nagano. W Niigata, malownicze pola tarasowe należące do stu wybranych znajdują się w okolicach Tōkamachi-shi, Jōetsu-shi, Kashiwazaki-shi i Sanjō-shi. Pola ryżowe w Tōkamachi na Równinie Echigo znajdują się w okolicach Matsudai i Matsunoyama (np. Kitsunezuka no tanada, Hoshitoge no tanada, Gimyo no tanada, Matsudai no tanada).Efektowne tarasowe pola ryżowe znajdują także m.in. na Kyūshū w prefekturze Ōita oraz na wyspie Hirado w prefekturze Nagasaki (np. Kasuga shūraku na zdjęciu poniżej).

Fot. 1 Pola ryżowe na wyspie Hirado, pref. Nagasaki

Mimo, że pola ryżowe są malownicze o każdej porze roku, to w okresie od maja do czerwca kiedy są nawadniane, pola tarasowe wyglądają szczególnie atrakcyjnie. Niektóre, np. Shiroyone Senmaida (Tysiąc pół ryżowych w Shiroyone) w Shiroyone (Wajima city, prefektura Ishikawa) na Półwyspie Noto (Noto Hantō), są wieczorem podświetlane. Pola w Shiroyone są zaliczane do także do stu najpiękniejszych pól tarasowych oraz do „specjalnych miejsc o walorach krajobrazowych”.

Pola ryżowe: fot. 2, fot. 3 – pref. Nagasaki, fot. 4 – pref. Ōita, fot. 5 – pref. Gifu, fot. 6 – pref. Mie, fot. 7 – pref. Ishikawa, fot. 8, fot. 9 – pref. Niigata, fot. 10 – pref. Nagano, fot.11 – pref. Tochigi

©fot. E.M. Kido

------------------------------------------------------------------------

„Pola ryżowe w japońskim pejzażu”, Polonia Japonica, 2013